最近おいしいラーメン屋を
教えてもらったんですよ。
まだ2回しか行ってないけど、
これは自分のニーズに
ベストマッチだなというラーメン屋で。
チェーン店なんですけど、
普通においしいんですよね。
深夜でひとりでラーメン食いたいな
って思って何もなくて困ったら、
とりあえず山岡家に行く
っていう感じだったんですが、
個人的には山岡家の上位互換って感じです。
まあ山岡家も特選味噌が美味しいけどね。
ぼくは家系に行きがちなんですけど
（おいしいし、なんか一人でも入りやすい）
家系のラーメン屋ってたまに
食べやすさを重視して
麺が短めになっている店があるんですよね。
確かに食べやすいんですよ。
でも、どうしても麺が
塊っぽく口の中に入ってくるので、
麺に絡んだスープが飛び跳ねやすい
気がするんですよね。
飛び跳ねるのって
麺の最後が口に吸い込まれていく瞬間が多い
と思うんですけど、
麺が短いと、
一口で食べたい麺の束が多くなります。
そうすると、
めんの最後の端の部分が多くなるから
跳ねている気がします。
ってか、
こっちを絵にした方が良かったですね。
言葉でうまく言えない。
描きました。
まあなんか、こういう理由で
スープが飛び跳ねやすい気がするんですよ。
なので豪快にズルズルといけないんです。
どんぶりに口を近づけて食べても
結構跳ねる気がするし、
なんかいい方法ないですかねー。
というか、飛び跳ねている気がするのは
ぼくだけなんですかね。
とはいえ
こんなのはほんの些細なことなので、
このラーメン屋には定期的に
行くようになるだろうなと思っています。
コロナ太りだから
気をつけなきゃいけないけど。
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